酱豆的繁体是：醬豆。
酱豆的拼音是：jiàng dòu。注音是：ㄐ一ㄤˋㄉㄡˋ。结构是：酱(上下结构)豆(独体结构)。
酱豆的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看酱豆详细内容】
1.盛酱的食器。2.指用酱或酱油腌卤的豆子。酱豆[jiàngdòu]⒈盛酱的食器。⒉指用酱或酱油腌卤的豆子。
二、引证解释
⒈盛酱的食器。引《北史·于谨传》：“有司进饌，皇帝跪设酱豆，亲自袒割。”⒉指用酱或酱油腌卤的豆子。引宋苏轼《物类相感志·饮食》：“萝卜解酱豆腥，蘸酱喫不噯。”
三、网络解释
酱豆酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品，开胃建食。中文名称：酱豆。主要食材：大豆食盐味精口味：气香，味咸，微麻微辣。
四、汉语大词典
(1).盛酱的食器。《北史·于谨传》：“有司进馔，皇帝跪设酱豆，亲自袒割。”(2).指用酱或酱油腌卤的豆子。宋苏轼《物类相感志·饮食》：“萝卜解酱豆腥，蘸酱吃不嗳。”
五、关于酱豆的成语
豆萁燃豆 加油添酱 油盐酱醋 种瓜得瓜，种豆得豆 箪豆见色 豆蔻年华
六、关于酱豆的造句
1、水源镇光照充足，昼夜温差大，出产的红辣椒品质优、色泽好、辣味足，是生产麻辣酱、豆瓣酱和火锅佐料的首选原料。
2、周一大饼、油条、鸡蛋、酱豆腐、咸菜、牛奶;周二馒头、小米稀饭、鸡蛋、火腿、酱豆腐、咸菜……每周天天不重样。
3、哥实在不能不佩服女朋友的创意，巧克力咸菜馅儿，怕哥腻着了给配块酱豆腐行不行啊……
4、所以，贫血患者可以吃刚发芽的豆子，以及酱豆腐、豆豉等发酵豆制品。
5、副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶，还有大米发酵制成的醪糟等。
6、而像臭豆腐、酱豆腐、豆豉也能让人更好地消化和吸收。