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咖啡厅元旦活动策划书 篇1

2024-07-17 来源:欧得旅游网

  活动目的:

  增加上岛咖啡在兴义的影响力,重点打造国庆、中秋、店庆,以突出兴义第一家西餐咖啡厅、第一家品牌连锁店,提升公司知名度、公司形象和影响力!同9月部分营销活动,普及咖啡西餐文化,展现公司文化底蕴!以此和竞争对手拉开距离!深度做好新老客户营销,提升销售额与利润,争取在10月突破营业收入x万元,为公司以后的发展打下良好的基础。

  活动时间:

  从9月28、29、30三天完成前期广告宣传,pop传单发放,店内海报、户外广告落实!

  从10月1日以国庆为主落实国庆内容至10月3日。

  10月3日以中秋为主。

  10月3日至10月16日落实店庆前期活动内容。

  10月17日至11月17日以店庆活动为主。

  活动地点:

  上岛咖啡店内外。

  参与人员:

  公司所有员工和新老客户。

  具体方案内容:

  一、活动安排

  1、微笑服务:在9月23日至30日之间,由外场部主抓服务培训,有关工作效率、技能等;经理做好各部门管理和配合、活动组织。由10月1日到11月17日之间,各部门一律微笑服务,细致耐心,提升服务力和效率,让顾客称心而来,满意而归!提高顾客的.消费感觉和价值。

  2、于9月23日召开管理层会议,宣布此次活动内容和筹备方式,人员分工、传单制作和发放方式等会议议程。

  3、自10月1日起,服务部开展“服务大比武”每日评出当日“服务之星”,1至2名,并给予20、10元奖励。

  4、9月份消费送礼活动延续,工作餐和下午茶照常推出,答题活动等全部延续到10月16日。

  5、在10月1日举行消费抽奖活动,奖品以餐券为主。在一楼大厅收银台旁做一个抽奖箱和一个x展架介绍抽奖规则,由一个营销经理负责落实抽奖,凡到本店消费均可参与抽奖,奖券以15元-50元餐券为主。主要促进顾客回头率。

  6、在10月3日当天,凡到本店包房消费满即送价格50元以内月饼礼盒,在大厅消费的客户每人发放月饼2个和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬宾,问答活动和消费送礼继续,问答活动延续到白天,工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。

  7、10月17日当晚10点举行抽奖送消费券大奖,分为

  一等奖:一名

  价值1000元餐券,并送vip至尊8折卡一张,此餐券由10张100元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  二等奖:一名

  价值500元餐券,并送vip至尊8折卡一张,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  三等奖:二名

  价值200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  幸运奖:50名

  价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  8、10月17日至11月17日之间到店内消费均能获得抽奖券,此抽奖券于11月17日当晚开出,奖项分别为:

  特等奖:一名:

  价值1000元手机一部,旅游消费券一张,餐券500元,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  二等奖:两名:

  价值500元手机一部,200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  三等奖:10名:

  价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  9、10月17日和11月17日当晚8:00-12:00,请兴义一优秀萨克斯手与钢琴合奏,请兴义名歌手清唱!(暂定)

  二、广告和店内装饰方案

  1、10月1日店内布置主要以中国红为主,用红色气球装饰店内(如图1、2),门口做两块国庆和中秋广告牌(下图3),一个红色气球拱门(如下图4),两个红色灯笼。(9月30之前完成)

  2、组织各供应商赠送店庆布标和花篮(10月16日之前到位)

  3、租拱门一个于大门口,上标明:上岛咖啡兴义店5周年庆典(10月16日之前到位)

  4、购置彩色三角旗挂与店外周边(10月16日之前到位)

  5、挂小红灯笼与店外招牌周边,下面挂“上岛咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)

  6、做三块竖型布标:①红色,标语为:普天同庆祖国60周年盛世华诞。

  ②绿色,标语为:热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年!

  ③紫色,标语为:上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐!

  7、做一块横型布标:红色,标语为:上岛咖啡金秋十月三节同庆缤纷有礼,各项优惠酬宾活动火爆进行中!

  8、以上布标全部于9月30日之前到位。

  9、租音响设备一套,于10月17日早上至下午7点放置门口,播放欧美经典咖啡厅音乐招揽顾客;晚上抽奖活动于2楼大厅用。(10月16日之前落实到位)

  10、做一块背景喷绘,内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2mx2m左右)用于两次抽奖时用(于10月16日之前完成)

  11、做部分店庆标识,用于布置店内空置墙面。(10月16日之前完成)

  12、购买部分气球、彩带和彩色绸带用于布置店内楼梯扶手等(10月16日之前完成)如下图5

  13、购买金色彩布用于装饰店内2楼顶。9月30日之前完成

  14、购买红色地毯用于店门口布置和二楼大厅临时奖台。10月16日之前完成

  15、做部分x展架介绍本次活动内容(9月30日之前完成)

  16、考虑是否做其它宣传广告。

  17、营销部积极联系做好各项短信广告发布和客户联系,介绍好本此活动!

  17、店内布置方案:(全部于10月16日夜完成)

  (1)、一楼:以气球为主装点屋顶,墙面,(如图2、3)在玻璃上做一块心形标识,以气球围边,标语内容为:5年我们一路走来,上岛咖啡,伴君一路辉煌。吧台杯架上用绸布和气球装点。

  楼梯口做一个方型气球拱门(如图4)。楼梯扶手上用气球和绸布装点至三楼(如图5)。

  (2)、二楼:以气球为主装点屋顶(如图2、3)、墙面,墙面布置标识(如:“上岛咖啡我5岁了”1mx1m标识,)两个圆形吊顶用金色布吊顶。

  布置背景喷绘,内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2mx2m左右)用于两次抽奖时用。

  各植物更换并用彩绸布和气球装饰。

  (3)、三楼:过道用气球和部分墙面标识装饰。包房用气球扎花装饰。

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