一、组织管理结构
以分店店长为总负责人，下设宿舍管理人员1—2名，各小宿舍设置寝室长一人。
二、卫生规范
1、宿舍管理实行舍长责任制，舍长由民主选举或委任产生。
2、宿舍卫生实行值日制度，每天一位同事负责。
3、值日工作范围：打扫卫生（包括卫生间、客厅）物品摆放，督促其他同事床上被褥物品摆放整齐；离开宿舍检查门、窗、灯是否关掉，并有权监督其他同事讲究个人卫生。
三、个人卫生规范
1、冬天2天洗一次澡，夏天每天洗澡。
2、内衣勤换。
3、袜子每天换。
4、胡须天天刮
5、换下的衣物6小时内须洗干净，并晾挂。（深夜班除外）
6、睡觉前必须洗脸、洗脚、漱口。
四、宿舍文明规范
1、进门请换拖鞋，保持宿舍卫生和公共财物的完好。
2、进门后不要大声喧哗，保持宿舍安静，不能影响其他员工休息。
3、不准乱扔垃圾、随地吐痰等，养成良好的生活习惯。
4、不准私自带陌生人留宿寝室，搞好邻里关系，服从寝室长安排。
5、同事间要团结互助、互敬互爱，形成温馨友爱的范围。
6、寝室内不准酗酒。
7、不准乱涂乱画，不准张贴不健康字画。
8、不准赌博。
9、讲究文明礼貌，不说脏话、粗话、打架斗殴。
10、准时关宿舍电器（如饮水机、电视、电灯、空调）养成良好的节约习惯。
11、希望各位同事遵守以上规章制度，做一名合格的海氏员工。
五、洗手间的管理规范
1、洗脸的毛巾用完后，必须折叠存放。
2、牙膏、牙刷等洗漱用品必须按规定摆放整齐。
3、用完厕所后必须冲洗干净，出门关灯。
4、未经别人同意，不得用别人的毛巾等洗漱用品。
5、洗手间下水道严禁倒茶叶等杂物，以免造成下水道堵塞。
六、娱乐室规范制度
1、爱护公共财产。
2、人多看电视时，应以少数服从多数为原则。
3、电视音量应控制好，不能影响邻居或他人休息。
4、晚上12：00应准时关电视休息。
七、床位规范管理
1、每位员工配置床位一个，被褥一套（棉被、棉垫、枕头各一）。
2、未宿舍管理员同意不能私自调换床位。
3、床头周围不能悬挂衣物等物品。
4、每天起床后应把床单理平整，被子叠成方块，放于规定的方向，枕头放在被子上面。
5、被子等床上物品应无异味。
八、公共存鞋区规范制度
1、早上一般8：00—8：30起床。
2、早上起床不能放音响设备。
3、中午休息时不能放音响设备。
4、晚上12：00后不能再打电话。
5、有特殊情况，不能及时回宿舍的必须请假。
十、室内卫生管理规范
1、任何员工进入宿舍都应先换拖鞋。
2、宿舍内未经同意不准乱贴乱画。
3、果皮等各种杂物，应扔进垃圾桶，保持室内卫生。
4、洗衣服时不得将水滴在室内。
十一、宿舍安全管理规范
1、寝室内严禁使用各种取暖器材（如：电暖器、电炉、电热毯）。
2、寝室内严禁生火做饭。
3、寝室内的电热水器必须断电后使用，热水器每晚必须关掉气阀，排气管必须保持通畅并接到室外。
4、各床位上铺必须设置栏杆，确保人员不会掉下来。
5、宿舍内严禁存放易燃易爆物品，严禁在宿舍内吸烟。
6、各宿舍男女员工不得擅自进入异性宿舍，如有事情应找各宿舍负责人说明情况，办完事后立即离开。
7、寝室内的窗户必须按照防护栏。
8、员工未经允许，严禁上楼顶休息。
9、每套寝室至少放置灭火器一个。
10、严禁在宿舍内外私接电话、插座。
11、严禁在宿舍内使用各种电器类取暖设备。
十二、寝室卫生检查评比标准（总分：100分）
十三、评比时间及方式
1、店内评比（每月两次）。
2、片区、店与店评比（每月一次）。
3、个人评比（每月两次）。
十四、评比结果的处理
1、被评为（店内）先进寝室的，发给先进奖状、奖金等。
2、被评为落后的，通报批评并限期整改。