秋天到了，收货的季节到了，白果也成熟了，类似不幸的新闻报道最近也变多了。可能有很多人虽然看了这些新闻报道，可是到现在也不知道什么是白果，也可能有很多人自己或者给孩子食用了白果。而他们却不知这其中含有多么巨大的危险！
白果，银杏树的果实，相信大家对此都是知道的。但是白果吃多的话是会中毒的。
白果吃了多少会中毒？
无论是成人还是儿童都可以因为食用过量而中毒，最小中毒量是20颗，婴幼儿连吃10颗左右就会致死！3-7岁小儿食用30-40颗就会出现严重中毒，甚至死亡！
其实不仅是食用白果会中毒，就算是接触了白果，也可能会中毒！如果接触到核仁和肉质外皮，可以发送接触性皮炎，有时候也会发生末梢神经受损，出现痛觉消失、双下肢瘫痪、膝反射减弱或者消失。重症者可以出现呼吸困难，大多在1-2内出现心力衰竭、呼吸衰竭，进一步死亡！
白果中毒的原因
病因：白果中毒系食用过量白果引起的中毒。白果又名银杏，为民间食品，含银杏酸和银杏酚。
病理：白果主要损害中枢神经系统，但其发病机制尚未阐明。
白果中毒的症状
1.有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状。
2.可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。
3.并发症：发生严重中毒现象，甚至死亡；成人如食用过量，亦可引起严重的抽搐等中毒症状。
白果中毒后怎么办？
目前白果中毒尚没有特效解毒药，治疗也主要以对症治疗为主。及时发现，及时送医，及时催吐洗胃是抢救的关键！教育儿童不能生吃白果，即使是煮熟的白果也不应该过量食用！如果高度怀疑是白果中毒，应当立即停止使用白果，立即自行催吐，同时及时送医！
为防止白果中毒，医生提醒：切忌过量食用或生食，婴儿勿食。白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟，均可大大提高食用白果的安全。如发现中毒症状，要及时到医院就诊。
白果中毒治疗方法
白果中毒的时候应该怎么治疗呢？治疗 白果中毒的方法又有哪些呢？想知道的话，那下面我们就一起来看一下吧。
一、西医
1、若发现有银杏中毒，服后2-3小时内，应立即催吐、洗胃、导泻，服鸡蛋清或活性炭，以减轻毒素的继续吸收。
2、补液以加速药物排泄。
3、呼吸困难及紫绀者，给氧，并予呼吸兴奋剂;惊厥抽搐者，给予安定、苯巴比妥等镇静抗惊厥药，静脉注射高渗葡萄糖，及其他对症处理。
4、中药可用甘草30克，水煎服，或白果壳30-60克，水煎服，或用木香适量用开水磨汁，入麝香少许服之。
二、中医
急用白果壳30g煎水服，或用甘草15g煎水服。
中毒后急救的方法
1、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液，可保护胃粘膜，减少或阻止人体对毒物的继续吸收。
2、即催吐、洗胃、导泻，洗胃用温开水，导泻可用硫酸镁或番泻叶。
3、保持室内安静，避免光线、音响的刺激，酌情使用镇静剂。
4、民间用甘草15～30克煎服或频饮绿豆汤，可解白果之毒。
5、多喝浓度高的糖开水、茶叶水，以促进利尿，加快毒物的排出。