杨桃树种植方法

摘要：杨桃是很多人都爱吃的一种岭南佳果，分为酸杨桃和甜杨挑两大类，甜杨桃清甜无渣，味道可口；酸杨桃果实大而酸，较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯；其实杨桃味道的甜酸，与品种、栽培气候、管理差异都有关系。那么杨桃树怎么种植呢？一起来了解下。

杨桃树种植方法

1、施足基肥

杨桃新种果树基肥在打穴时施用，每穴施腐熟禽畜粪肥10～15公斤、麸肥1公斤、过磷酸钙1公斤。基肥需与泥土拌匀后回填，再把表土填回，并高出地面20厘米，以防积水。

2、苗木分级处理

苗将挖出的或买来的规格苗木再根据苗的粗度（嫁接口以上2￣5厘米）、高度、根系发育情况按大、中、小分为三类。剪去过长的主根、挖伤的侧根、多余的枝、叶，用新鲜的黄泥拌成浆浆根。

3、种植

（1）种植时期

南亚热带地区2月下旬至11月中旬均可种植，但以3月中旬至5月中旬种植较适宜，因这一时段地温已高于15℃，气温在18-28℃之间，无高温与酷热；降水量及降水日数比10月至翌年2月多，大气相对湿度已在80%左右，降水量大于蒸发量。总之，这段时期气温、地温、土壤湿度、大气湿度适宜杨桃根系生长与发育。

（2）种植方法

将已分级、修剪以及浆根处理的苗木按大、中、小进行种植。种时先将苗木放入已回土和施基肥的坑中央，调整好深浅和行、株距对直，使根系舒展，盖上土用双手压实，再盖上一层土，淋足定根水（20-40千克/株），起好树盘和覆盖杂草或蔗叶、稻草。种植深度以原苗圃根颈痕高于水平梯面20厘米左右。每667平方米种植33-42或56株。

4、管理

（1）整形

杨桃树以培养结构紧凑的圆头形树冠为主要目标，幼树定植后在离地面40～50厘米处剪顶，抽梢后留取3～4条分布均匀的主枝，待主枝30～40厘米长时摘心，每枝留2～3个芽，由于杨桃抽梢和成枝能力强，以此为原则进行整形，随着枝梢级数的增加，春植后至次年年底即可形成丰产树冠。在整形过程中可用竹枝或细绳固定细弱枝，防止下垂，并可使主枝分布均匀。

（2）修剪

杨桃树果期修剪宜轻不宜重，对中下部枝条应尽量保留，使其成层状排列，枝叶分布均匀，疏密适度。对青壮年结果树，宜去除霸王枝，疏除树冠上层部分营养枝以抑制生长，并注意逐年不同方位短截大拇指粗枝条，以保持强旺树势，保证每年的产量。对老弱树则可培养树冠上部枝条以荫蔽树干，并充分利用徒长枝填补树冠空位和更新老枝。

（3）浇水

杨桃吸收根分布较浅，易受外界条件的影响，因此在干旱高温季节应及时灌溉，用杂草覆盖树盘，保持土壤经常湿润，并降低土壤温度，以适应根系的正常生长。杨桃根系不耐水浸，长时间水浸会引致烂根、落叶落果，故雨季到来前应疏通排水沟，降低地下水位。山地果园要及时扩穴改土，防止积水。

（4）施肥

结果杨桃树可在每年12月或收完最后一次果整枝修剪后施用，每株施腐熟禽畜粪肥15～20公斤、麸肥1.5公斤、过磷酸钙1～1.5公斤，在树冠滴水线周围挖环形沟施放。

（5）防病虫害

主要作业是保持种植树盘土壤湿润和地下害虫的防治（如白蚁、蚂蚁、蛴螬、鼠害等）和抽梢后危害幼梢嫩叶的害虫。待种植后抽生的第一批新梢老熟再行定干和施肥。