1、食材:红薯一个、芝士酱20g。
2、红薯洗净,把两边尖尖的部位切除。对半切,让红薯能受热均匀。
3、上锅蒸熟,十分钟左右。
4、取出摊凉。
5、用个小勺把番薯肉挖出,注意轻柔对待,别弄破啦。
6、留半厘米左右的厚度,太薄会变形。一个红薯碗。
7、把红薯肉和芝士酱拌均,再填回红薯碗中,放入微波炉中,200度烤箱三分钟。