板鸭的相关诗句是:身成板鸭干而扁、身成板鸭干而扁。
板鸭的拼音是:bǎn yā。注音是:ㄅㄢˇ一ㄚ。词性是:名词。结构是:板(左右结构)鸭(左右结构)。
板鸭的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释 【点此查看板鸭详细内容】
⒈盐渍压扁后再风干的鸭子。引《儒林外史》第二七回:“如今买一隻板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,託王羽秋老爹来收拾,做个四样纔好。”张天翼《皮带》:“五哥,你说咸板鸭好还是烧鸭子好?”
二、网络解释
板鸭板鸭,中国南方地区名菜,亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。板鸭以老鸭子为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有“干、板、酥、烂、香”,像一块板似的,故名板鸭。
三、汉语大词典
盐渍压扁后再风干的鸭子。《儒林外史》第二七回:“如今买一只板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,托王羽秋老爹来收拾,做个四样才好。”张天翼《皮带》:“五哥,你说咸板鸭好还是烧鸭子好?”
四、国语辞典
一种咸鸭。将鸭子破肚撑开,盐渍后压成板状风干,以南京板鸭最有名。板鸭[bǎnyā]⒈一种咸鸭。将鸭子破肚撑开,盐渍后压成板状风干,以南京板鸭最有名。引《儒林外史·第二七回》:「如今买一只板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,托王羽秋老爹来收拾,做个四样才好。」英语pressed(dried)saltedduck法语canardsalé-séché
五、关于板鸭的英语
pressed salted duck dried salted duck
六、关于板鸭的法语
canard salé