1、黄骨鱼也叫做黄辣丁,是一种营养价值非常丰富的鱼类,里面含有大量的蛋白质、钙离子、磷离子、钠离子等矿物质,还有维生素a、维生素b、维生素c等微量元素。
2、适量的吃一些黄骨鱼,可以有效的维持身体内的酸碱平衡,可以起到利水消肿、增强免疫力、调节血压的功效。里面含有的维生素b族还可以营养神经、改善记忆力,并且具有一定的清热利湿、解毒、通经下乳的功效。