肺性脑病患者不能食用羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉、牛肉高，还含有维生素C、钙、铁等营养元素。肺性脑病是由肺部疾病引起的脑组织损害及脑循环障碍，所以应积极治疗原发病。但是羊肉性热，为温补助阳食物，易导致肺热加重，不利于原发病的治疗，所以平时不能食用。
食用方法
羊肉可炒食、炖食、烤食，每日随三餐食用即可。并建议搭配适量的蔬菜，保证营养均衡。可与辣椒同食，能去除羊肉的膻味。
饮食建议
肺性脑病又称肺心脑综合征，是慢性支气管炎并发肺气肿、肺源性心脏病及肺功能衰竭引起的脑组织损害及脑循环障碍。早期可表现为头痛、头昏、记忆力减退、精神不振、工作能力降低等症状。继之可出现不同程度的意识障碍，轻者呈嗜睡、昏睡状态，重则昏迷。采取积极有效的护理，对患者病情的回复起到一定作用。其中饮食护理主要包括：
1、宜采用低热量、清淡、易消化的饮食，如藕粉、米汤、蛋汤等；
2、有心衰并四肢水肿的患者，给予低盐饮食，及适量的碳水化合物和脂肪；
3、应用排钾利尿药物的患者，除应用含钾药物，也可多进食含钾丰富的食物，如香蕉、荞麦、玉米、红薯等。