步骤1
准备食材：千页豆腐200克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、青尖椒20克、胡萝卜10克、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根
步骤2
千叶豆腐切片。
步骤3
五花肉洗净切片。
步骤4
青尖椒切圈。
步骤5
胡萝卜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒油，油热放入五花肉翻炒至卷，放入蚝油、酱油翻炒均匀。
步骤8
然后倒入千页豆腐、盐、鸡精、生抽翻炒3分钟。
步骤9
接着加入青尖椒、胡萝卜继续翻炒至断生。
步骤10
最后撒上葱花即可。