1、秋季节吃石斛好，可以滋阴润燥，养胃生。
2、石斛有养阴润燥，补肝益肾、明目，临床上对于眼睛干涩、流泪、休眠、迎风流泪、视力减退、白内障都有一定疗效。
3、石斛有清热生津的功效，治疗糖尿病引起的口渴、口干，或者甲亢引起的口干，或者热病后期的手脚心热、心烦等都有一定的疗效。