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冷冻虾爬子肉的做法(冷冻虾爬子怎么做好吃)

2023-04-26 来源:欧得旅游网

1、食材:虾爬子、油、盐、黄酒、花椒、八角、辣椒、蒜、生抽各适量。

2、做法:首先将虾爬子解冻,用清水清洗干净,去除残渣,挑出虾线。

3、接着用盐、黄酒、生抽腌制15分钟。

4、然后在锅中倒入适量的油,放入花椒、八角、辣椒、蒜爆香。

5、紧接着倒入腌好的皮皮虾,翻炒至变色时,加入适量的黄酒,焖3-5分钟。

6、最后加入适量的盐、味精等调味即可盛出食用。

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