杭白菊与贡菊的区别

杭白菊与贡菊是两种不同的菊花品种，它们的区别主要表现在以下几个方面：

1. 外形：杭白菊花朵略小，色泽半白半黄，花瓣较短，外形略显圆润；而贡菊花朵较大，色泽偏黄，花瓣较长，外形略显细长。

2. 生长环境：杭白菊主要产于浙江杭州余杭区一带，而贡菊则主要产于四川凉山、云南楚雄和贡山等地。

3. 用途：杭白菊除了可以观赏以外，还有较高的药用价值，常用于清热解毒、镇痛等方面；而贡菊则多用于泡茶饮用，具有润肺、明目、清热解毒、提神醒脑等功效。

总的来说，杭白菊和贡菊虽然都属于菊花，但是它们的花形和颜色、生长环境以及用途等方面都有所不同。

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杭白菊和贡菊的区别

杭白菊和贡菊都是比较常见的居家必备时尚茶饮，但是同为菊花，也都具有清肝明目功能的杭白菊和贡菊到底有何区别呢？在日常生活中我们又该如何选用呢？下面就由我来告诉你二者的区别吧。

产地区别

杭白菊产自浙江桐乡地区，采摘全部开放的花蕾干燥而成。贡菊产自安徽黄山，自古以来就被作为贡品呈献给皇帝，因而被誉为“贡菊”，杭白菊一般种植在平地上，而黄山贡菊大多生长在坡地。二者都是难得的清肝明目降火的茶饮，可代替一般的茶叶饮用。

大小区别

杭白菊一般花蕊较大，大小均匀，但晒制之后的菊花会萎缩，在色泽、大小、品质方面都会有所不同；而贡菊的花瓣儿很大，花心很小，所以即使晒制过以后，也是一颗颗大小均匀，卖相上乘。

颜色区别

从表面看杭白菊大多呈现金、也有偶尔一些泛白色，色泽较深，纹理清晰、花瓣轻盈、大小均匀均匀排列，泡出来的茶汤颜色不太深，反复泡制依然香气不减，堪称上品。而贡菊的花朵洁白芬芳、颗粒较为饱满匀称，色泽要浅的多，呈现层层排列分布，因而花瓣厚重，大小不一致有质感，泡出来的茶汤也是颜色金黄透亮，可谓茶中臻品。有些是黄种带绿，冲泡后放几个小时之后还会变为绿色，这些都属于正常现象。

功效区别

杭白菊和贡菊都是清热去火明目的良饮，但二者的侧重点并不同，杭白菊更注重平肝明目，主要去肝火；而贡菊是清肺火的。二者的经济、药用价值也不一样，一般杭白菊更多作为入药使用，黄山贡菊作为日常茶饮较多，多配合枸杞、决明子等一起泡茶饮用。

口感区别

杭白菊和贡菊在口感上也存在不少的差异，经晒制过的杭白菊口感也十分独特，令人回味无穷。杭菊本身含糖份，闻上去有些甜，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿。茶汤的口感也较淡，清香四溢，沁人心脾。而贡菊的气味则有点儿冲，可能会有些人不适应，因为贡菊茶汤较浓，大片大片的花瓣漂浮在杯盏之间，始终有一股浓浓的花蕾味道，可以加一些白糖或者蜂蜜来饮用。

品级区别

杭白菊和贡菊在品级的评判标准方面也是不一样的，比如说从外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标来看会有如下区别：

杭白菊的国家分类标准：

杭白菊特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀一致，花蕊呈深，汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘微苦。

杭白菊一级：花型较完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀，花蕊呈；汤色澄清，浅黄较清香，甘微苦。

杭白菊二级：花型不完整，花瓣较零散，花朵大小略欠均匀，花蕊浅；汤色澄清、浅黄略清香，甘微苦。

贡菊的国家分类标准：

贡菊一级：花朵个大，花瓣细密、分布均匀，花蒂绿色， 气芳香，味甘苦，无杂质。

贡菊二级：花朵中等，花瓣较密、比较均匀， 花蒂绿色， 气芳香，味甘苦 ，无杂质。

贡菊：花朵个小，花瓣零散，不太均匀，花蒂部分绿色，气芳香，味甘苦，杂质少。

工艺区别

杭白菊一般是经过蒸熟后晒干制成的，所以看起来是粘在一起的饼状，因为晒干的，花朵萎缩后形状大小不太一致，但完全不影响口感和品质；而黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的，保存较为完好，颗粒均匀饱满，大小一致，外观十分漂亮，保留了菊花原有的口感和独特营养成分、价值。

价格区别

杭白菊和贡菊在价格，品质方面也不太一样,一般来说杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊，10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是用胎菊，胎菊价格也明显的高于黄山贡菊，消费者们可以根据自己的需求选择。

适应人群

杭白菊具有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用，比较适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝，清肝明目效果比较好；而黄山贡菊能疏风散热、清净五脏、排毒健身，将贡菊晒干之后还可清凉降火、明目醒脑，有延年益寿的作用；因此如果是因上火引起眼睛红肿或者嗓子沙哑，则可以选择黄山贡菊，清热效果更佳。

温馨提示：体虚、脾虚、胃寒腹泻的朋友们最好不要饮用，如果是糖尿病人或血糖偏高的人不要加糖或蜂蜜哦。

贡菊和杭白菊的区别是什么？

一、产地差别

1、杭白菊的原产地为浙江省桐乡市，杭白菊种植面积最大的地方是桐乡石门镇，因此此地生产厂家也很集中。

2、贡菊原来则是生长在安徽黄山的歙县、休宁附近。杭白菊的种植地区一般选在平地上，而在坡地上种植贡菊。

二、外型差别

杭白菊的花朵中间有颜色比较深的花心，而贡菊的花朵基本上都是花瓣儿，花心很小。

三、加工工艺差别

1、杭白菊的加工方法为：先蒸熟再晒干，形状是粘在一起的饼状。

2、贡菊的加工方法是将新鲜的菊花直接烘干，产品是生菊花，花是一朵一朵的。

四、产品品种差别

胎菊属于杭白菊的另外一种产品。将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘后直接进行烘干的产品，就是胎菊。胎菊属于杭白菊中的上品，送礼时胎菊是一种很好的选择。而蒸熟的杭白菊则很少被当做礼品。贡菊则没有胎菊产品，通常是完整的干菊花。

杭菊和贡菊的区别

从品种上看，未开放的花蕾叫做胎菊，贡菊又叫黄山贡菊，应在古代进贡给给皇帝，所以叫贡菊。杭白菊中间有深红色的华西，花瓣大小均匀，而贡菊花瓣较小，颜色翻白。从加工工艺上看，杭白菊是黏在一起的，黄山贡菊经过晾晒而成的菊花，是一朵一朵的。

1、品种区别

杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊，花蕾全部开放采摘下来的就是杭白菊。杭白菊又名小汤黄、小白菊，为浙江桐乡地区的特产。贡菊又叫黄山贡菊、徽州贡菊，它与杭菊、滁菊、亳菊并成为四大明菊，应在古代上贡给皇帝，所以被称为贡菊。

2、花朵

从花朵上看，盛开的杭白菊中间有深色的花心，未盛开的杭白菊称为胎菊，花色呈米，大小均匀，紧凑。贡菊则都是花瓣，颜色泛白，花心很小。

3、加工工艺

重加工工艺上来看，杭白菊时经过蒸煮后晒干的，所以看起来是粘在一起的饼状，黄山贡菊则是新鲜的菊花直接烘干而成的菊花，是一朵一朵的。

4、产地差异

从产地上看，杭菊原产地为浙江绍兴桐乡市，贡菊的原产地在安徽黄山的翁县、休宁一带。此外，杭白菊一般种植在平底山，而黄山贡菊大多生长在坡地上。

杭白菊和贡菊的区别

外型：杭白菊花中有颜色较深的花心，贡菊花心很小。加工工艺差：杭白菊的加工方法为先蒸熟再晒干，形状是粘在一起的饼状。贡菊是将新鲜的菊花直接烘干，产品是生一朵一朵的菊花。口感：杭白菊有甜味，贡菊冲烈，具有菊花浓重的原始味道。

六大区别产地差别

杭白菊的原产地为浙江省桐乡市，杭白菊种植面积最大的地方是桐乡石门镇，因此此地生产厂家也很集中。贡菊原来则是生长在安徽黄山的歙县、休宁附近。杭白菊的种植地区一般选在平地上，而在坡地上种植贡菊。

外型差别

杭白菊的花朵中间有颜色比较深的花心，而贡菊的花朵基本上都是花瓣儿，花心很小。

加工工艺差别

杭白菊的加工方法为：先蒸熟再晒干，形状是粘在一起的饼状。贡菊的加工方法是将新鲜的菊花直接烘干，产品是生菊花，花是一朵一朵的。

产品品种差别

胎菊属于杭白菊的另外一种产品。将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘后直接进行烘干的产品，就是胎菊。胎菊属于杭白菊中的上品，送礼时胎菊是一种很好的选择。而蒸熟的杭白菊则很少被当做礼品。贡菊则没有胎菊产品，通常是完整的干菊花。

功效差别

杭白菊与贡菊都具有清热去火明目的功效。相较于贡菊来说，杭白菊注重于平肝明目，主要是去肝火，而贡菊主要是清肺火。因此，杭白菊多被用于药品，而杭白菊之胎菊和贡菊更多被用作日常饮品。

口感及味道差别

杭白菊闻上去有一丝甜味，因为它本身就含有糖分，而且经过蒸晒，冲泡之后的茶水也有一点儿甜味。因此，杭白菊的口感比较平和，特别是杭白菊之胎菊，汤色淡黄，似恬淡的茉莉花茶，入口微甜，无苦涩之味。贡菊的口感较为冲烈，具有菊花浓重的原始味道，所以在冲泡饮用时，最好加一点冰糖或者白糖来调剂味道，缓和原始菊花的涩味。冲泡后的贡菊汤色黄中带绿，若存放数小时之后汤水会变成绿色。这不是变质，而属于正常现象。

杭白菊与贡菊各有各的特点，各有各的长处，但都对我们的身体健康有好处。大家在读完小编这篇文章之后，要不要去冲泡一壶杭白菊或者贡菊茶来品味一下呢！

杭白菊和贡菊的区别是什么？

杭白菊（胎菊）与贡菊的六大区别。

1、杭白菊与黄山贡菊的产地差异：杭菊原产地为浙江省桐乡市（注意杭白菊的产地不是杭州哦），尤其以桐乡石门镇的杭白菊种植面积最大，生产加工厂家也更为集中；贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上，而黄山贡菊大多生长在坡地。

2、杭白菊与贡菊花朵的外型区别：盛开的杭菊中间有深色花心；贡菊花朵基本都是瓣儿，花心很小。

3、杭白菊与贡菊加工工艺差别：杭白菊是经过蒸熟后晒干的，所以看起来是粘在一起的饼状；黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。

4、杭白菊与贡菊的产品品种差别：杭白菊还有另外一种产品——胎菊：尚未盛开的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是用胎菊。蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品，一般都是散装的完整干菊花。所以说到胎菊，通常是桐乡杭白菊的一种。

5、杭白菊与贡菊的功效差异：杭白菊（胎菊）和贡菊都是清热去火明目的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的。所以，一般杭白菊更多为入药，杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。

6、贡菊与杭白菊的口感及味道差异：杭菊本身含糖份，闻上去有些甜，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿，因此口感比较平和，尤其是胎菊，汤色淡黄，如淡淡的茉莉花茶，并无显著的苦涩味。 贡菊冲泡后则口感稍显冲烈，保持了浓重的菊花原始味道，所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。贡菊冲泡后汤色黄种带绿（因为没有经过蒸制的原因，保持了原始的绿色），冲泡后存放数小时还能变为绿色，这都属于正常现象，并不是变质的表现。

杭白菊与黄山贡菊有什莫区别,他们都各有什莫功效

1、产地不同

杭白菊：浙江省桐乡市，在这儿有最大的杭白菊种植基地。

贡菊：黄山，这儿出产的贡菊最出名，而且品种优良。

2、外形不同

杭白菊：花瓣轻薄，颜色明亮，花心大且颜色深。

贡菊：花瓣肥厚、密实，颜色暗黄，花心小。

3、味道不同

杭白菊：含糖份，味道清甜，非常好上口。

贡菊：味道略微干涩，菊花的本味较浓，可以加白糖、冰糖或蜂蜜一同饮用。

4、功效不同

杭白菊：主要是清肝火，有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。

贡菊：主要是清肺火，有缓解目赤羞明，胆虚心燥的作用，可用于治疗伤风感冒。

杭菊和贡菊有什么不一样啊?

两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县，杭白菊产于浙江桐乡。杭白菊根据颜色不同分为白菊和。两种杭白菊的加工方法：白菊，摘取花序，蒸后晒干；烘干。贡菊的加工方法：摘取花序，烘干。上等的贡菊和杭白菊从外观看差别不大。一般来讲，贡菊的花瓣较为肥厚，杭白菊则较为轻巧。杭白菊色彩较明朗，而贡菊略显暗淡。

下面是贡菊的国家分类标准：

饮用贡菊按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到：

一级为花朵大，圆形，白色，花瓣70%展开，花瓣密，花心淡，均匀无散花，

花蒂绿色， 气芳香，味甘苦，无杂质；

二级为花朵中等，圆形，白色， 10～20%的花朵花瓣展开超过70% ，花瓣较密、较

均匀， 花蒂绿色， 气芳香，味甘苦 ，无杂质；

为花朵小，圆形，白色，20～30%的花朵花瓣展开超过70% ，有散瓣，不均匀

，花蒂大部分绿色，气芳香，味甘苦，杂质低于0.5%。

根据民间经验，"菊花，一是要朵形大，二是要香气久，三是要颜色正。最好是像

炒米的颜色。"

杭白菊又称甘菊，产自浙江桐乡，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药

材"浙八味"之一。

下面是杭白菊的国家分类标准：

特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀；无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不

到，造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后成褐色的花)

；入水泡开后花瓣玉白，花蕊深泽均匀；汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦。

一级：花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀；霜打花、生花、汤花在5%

以内；入水泡开后花瓣白，花蕊呈；汤色澄清，浅黄清香，甘微苦。

二级：花朵大小略欠均匀；霜打花、生花、汤花在7%以内；入水泡开后花瓣灰白，

花蕊浅黄；汤色澄清、浅黄较清香，甘微苦。

如何简单省力的辨别杭白菊与贡菊？

茶是中国的一大文化，也是人们选择的一种养生的方式，不同的茶营养价值不同，而且适合的人群也是有所区别的哦。贡菊大家都听说过吧，它和杭白菊有哪些区别呢，一起来看看这些区别方法吧。

杭白菊与贡菊的4大区别：

1、杭白菊与贡菊花朵的外型区别：盛开的杭菊中间有深色花心;贡菊花朵基本都是瓣儿，花心很小。

2、杭白菊与贡菊加工工艺差别：杭白菊是经过蒸熟后晒干的，所以看起来是粘在一起的饼状;黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。

3、杭白菊与贡菊的产品品种差别：杭白菊还有另外一种产品——胎菊：尚未盛开的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是用胎菊。蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品，一般都是散装的完整干菊花。所以说到胎菊，通常是桐乡杭白菊的一种。通过它的外形啊还有它的制作工艺，我们可以看出的是他们的不同，我们在选择和挑选的时候要注意这些细节，以免被其他的品种混淆。

关于杭白菊和贡菊的一些区别，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出它们的区别了，我们在选择和挑选的时候要注意，以免混淆其他的茶，这样对我们有好处。

杭菊和贡菊的区别是什么？

1、产地不同

黄山贡菊产自主产区在黄山歙县金竹村一带。黄山贡菊产地山峦起伏，绿水长流，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明，温暖湿润，雨量充沛，阳光充足，年均气温16.4℃，属热带北缘区，特别适宜贡菊生长。

杭菊原产地为浙江省桐乡市，尤其以桐乡石门镇的杭白菊种植面积最大。

2、功效不同

黄山贡菊可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。

杭菊用于清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛

3、味道不同

黄山贡菊花性甘苦，微寒。内含菊苷、腺嘌呤、胆碱及维生素A1、B1、氨基酸，钾、钠盐等成分。

杭菊本身含糖份，闻上去有些甜，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿，因此口感比较平和。

以上内容参考：百度百科-黄山贡菊

百度百科-杭菊

杭菊和贡菊的区别有哪些

杭菊与贡菊都是药用菊花，两者的区别是产地不同和加工方法不同。杭菊在人们的印象中,杭白菊顾名思义是杭州出产的白菊花.但是,事实上,真正的杭白菊的原产地并不是在杭州,而是在浙江桐乡。贡菊产于安徽歙县。从清朝光绪年间，皇帝御批，年年进贡。从此徽菊被冠以贡字。 杭菊根据颜色不同分为白菊和。两种杭菊的加工方法：杭白菊，摘取花序，蒸后晒干；杭烘干。贡菊的加工方法：摘取花序，烘干。 杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力，使人延缓衰老，更能使老年人延年益寿，是一种高效超值之保健饮品。 贡菊是经过长期选育的菊花品种，它既有观赏价值，又有药用功能。菊花味甘，性微寒；含有菊甘、腺嘌呤、胆硷，还含有少量维生素A1、维生素B1、氨基酸甲、钠盐等。对中枢神经有镇静作用，既能增强毛细血管的抗炎能力，抑制人体结核杆菌、葡萄球菌、流感病毒及皮肤真菌、霍乱孤菌、链球菌的活动；又具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可以治疗伤风感冒胆虚心躁、目赤羞明、疖疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。 产地：杭菊为浙江桐乡，贡菊为安徽黄山。 外型：杭菊中间有深色花心，贡菊都是瓣儿。 味道：杭菊闻上去有些甜，口感也略有甜味儿。 茶汤颜色：杭菊为，贡菊为黄绿色（经氧化还能变为绿色） 功效：两种都是清热去火的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的，一般杭菊更多为入药。 另外：杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜饮用，可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿，也常用来调味，如八宝菊花茶，菊普茶一般都用杭菊