玉叶羹的解释是：菜肴名。玉叶羹[yùyègēng]⒈菜肴名。
玉叶羹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看玉叶羹详细内容】
⒈菜肴名。引宋苏轼《上巳日出游随所见作句》：“故人餽我玉叶羹，水冷烟消谁为煮。”明孔迩《云蕉馆纪谈》：“陈有谅宫中有桑妃者，陈所至爱，喜食玉叶羹，以西山罗汉菜及曲江金花鱼为之。”
二、网友释义
玉叶羹，汉语词汇，读音是yùyègēng，解释为菜肴名。
三、汉语大词典
菜肴名。宋苏轼《上巳日出游随所见作句》：“故人馈我玉叶羹，水冷烟消谁为煮。”明孔迩《云蕉馆纪谈》：“陈有谅宫中有桑妃者，陈所至爱，喜食玉叶羹，以西山罗汉菜及曲江金花鱼为之。”
四、其他释义
1.菜肴名。
五、关于玉叶羹的成语
六、关于玉叶羹的词语